PERÚ CUISINE
Los precursores de la gastronomía peruana en New York, Los Rojas Parra iniciaron este proyecto en octubre del 2015 desde su hogar donde cada peruano residente se sentía como en casa recordando el Perú. Hoy en día estamos en el corazón de New York (Middletown) firmes en transmitir y deleitar con esa hospitalidad y sazón de hogar a toda la ciudad y visitantes. Nuestra Filosofía se resume en ser “Una Familia que sirve a Familias” es por ello que convertimos una de las mejores gastronomías del mundo a precios alcanzables para todos. Visítenos y permítanos tener el honor de servirles, el único riesgo que corre es el querer repetir todos los días.
The idea of Peru Cuisine originated when a group of peruvian individuals were seeking for a place to dine that acquired the taste of their home country. Another group of individuals whom visited Peru also creaved a place to dine to bring back memories of their visit from Peru. Althought the media, television, social networks, etc. Can potray a sense of insight of Peruvian culture, the opportunity to expand knowledge about it was among us. The sole intention is extend the levels of appotunities to individuals to have the choice to dine with Peruvian food. After extensive and theore conversations about the likelihood of finding a place to dine like Peru Cuisine, the founders, Brendyn Eduardo Rojas Parra, Juan Rojas Parra and Enrique Rojas Parra felt the this was the opportunity to show individuals a taste of Peru.
MISIÓN
Dar a conocer en New York la riqueza de la gastronomía del Perú desde una mirada casera.
El restaurante Perú Cuisine se encarga de que sus preparaciones sean con ingredientes peruanos, inspirándose a partir de las variadas tradiciones locales, además de reivindicar y poner en valor una gastronomía que se revela y sorprende día a día en todo el mundo.
El restaurante Perú Cuisine ha llegado incursionar la cocina peruana en New York desde hace más de 5 años.
VISIÓN
Hacer que New York valore y haga suya la gastronomía peruana como un producto de calidad.
Incursionando en el Mercado local nos proyectamos a la expansión con el mismo nombre dentro y fuera de la ciudad.