Appetizers / Aperitivos
Potato a la Huancaína, Causa de Pollo, Causa Marina, Causa de Camarones, Criollo Loves, Peruvian Empanada, Fried Yucca, Fried Yucca a la Huancaína, Choritos a la chalaca.
Entress / Platos de Fondo
Lomo Saltado, Lomo Fino, Lomo Montado, Tacu Tacu, Chicken Rice, Onion Steak, Kid (Lamb), Aji de Gallina, Bicteck a lo Pobre.
Rotisserie Chicken / Pollo a la Brasa
Pollo Entero (Whole Chicken), Medio Pollo (Half Chicken), Cuarto de Pollo (Quarter Chicken).