Appetizers / Aperitivos
Papa a la Huancaína, Causa de Pollo, Causa Marina, Causa de Camarones, amales Criollos, Empanada Peruana, Yuca Frita, Yuca Frita a la Huancaína, Choritos a la chalaca.
Papa a la Huancaína, Causa de Pollo, Causa Marina, Causa de Camarones, amales Criollos, Empanada Peruana, Yuca Frita, Yuca Frita a la Huancaína, Choritos a la chalaca.
Lomo Saltado, Lomo Fino, Lomo Montado, Tacu Tacu, Arroz con Pollo, Bistec Encebollado, Cabrito (Lamb), Aji de Gallina, Bicteck a lo Pobre.
Pollo Entero (Whole Chicken), Medio Pollo (Half Chicken), Cuarto de Pollo (Quarter Chicken).