Appetizers / Aperitivos
Potato a la Huancaína, Causa de Pollo, Causa Marina, Causa de Camarones, Criollo Loves, Peruvian Empanada, Fried Yucca, Fried Yucca a la Huancaína, Choritos a la chalaca.
Potato a la Huancaína, Causa de Pollo, Causa Marina, Causa de Camarones, Criollo Loves, Peruvian Empanada, Fried Yucca, Fried Yucca a la Huancaína, Choritos a la chalaca.
Lomo Saltado, Lomo Fino, Lomo Montado, Tacu Tacu, Chicken Rice, Onion Steak, Kid (Lamb), Aji de Gallina, Bicteck a lo Pobre.
Aguadito, Substance Soup, Chifa-style chicken soup, Parihuela, Shrimp Chowder.
Pollo Entero (Whole Chicken), Medio Pollo (Half Chicken), Cuarto de Pollo (Quarter Chicken).
Pan con Chicharrón, Grilled Chicken Sandwich, Meat Sandwich, Grilled Chicken Sandwich, Portion of Chicharrón, Hamburger.